Îlot central : dimensions et passages

Un îlot central réussi se juge moins à sa longueur qu’aux passages qui l’entourent. Trop gros, il oblige à se contorsionner pour ouvrir le lave-vaisselle ; trop timide, il ne sert qu’à poser les courses. Ce calculateur part des dimensions de la cuisine et de la profondeur des meubles en place pour donner la plus grande taille d’îlot compatible avec le passage que vous voulez garder, puis vérifie les passages réels autour d’un îlot envisagé, compte les places assises et calcule la surface du plateau.

Comment utiliser le calculateur

1. « Longueur de la cuisine » : dans le sens où l’îlot sera posé, en centimètres ; « Largeur de la cuisine » : dans l’autre sens.
2. « Profondeur des meubles d’un côté » : 60 cm pour des meubles bas standard, plan de travail compris.
3. « Profondeur des meubles en face » : à remplir si une seconde rangée de meubles fait face à la première ; vide si le côté est ouvert sur le séjour.
4. « Profondeur des meubles en bout » : pour une cuisine en L ou en U.
5. « Position » : îlot au centre ou accolé en bout (péninsule) ; « Sur l’îlot » : plan simple ou évier et plaque.
6. « Passage souhaité » : 90 cm par défaut.
7. Facultatif : la longueur et la profondeur de plateau envisagées, les places assises voulues, la largeur par place et le débord pour les genoux.

Après « Calculer », le plateau maximal s’affiche en premier, suivi du verdict sur les passages et des places possibles.

Exemple : une cuisine parallèle de 5,20 × 4,10 m

Le plateau maximal fait 320 × 90 cm. Avec l’îlot envisagé de 220 × 90 cm, le passage est de 100 cm de chaque côté et de 150 cm à chaque bout : c’est correct pour une personne, mais 120 cm seraient nécessaires pour se croiser à l’aise. Les trois places assises tiennent sur la longueur ; avec 30 cm de débord pour les genoux, les caissons sous le plateau gardent 60 cm de profondeur. La surface du plateau atteint 1,98 m², la donnée que le marbrier ou le cuisiniste demandera.

Comment le calcul est fait

La largeur libre est la largeur de la cuisine moins les meubles des deux côtés. En retirant deux passages, on obtient la profondeur maximale du plateau ; en retirant les meubles en bout et un ou deux passages selon la position, la longueur maximale. Si vous saisissez un îlot plus petit, l’outil répartit l’espace restant de part et d’autre et le compare à trois seuils : passage minimal, passage pour un îlot avec évier ou plaque, passage confortable à deux. Les places assises valent la longueur du plateau divisée par la largeur d’une place, arrondie au nombre entier inférieur.

Repères d’implantation d’un îlot

Points à vérifier

• Mesurez les passages entre les nus des plans de travail, poignées comprises, pas entre les murs.
• Une porte de lave-vaisselle ou de four ouverte occupe une bonne partie du passage : placez-les là où il reste le plus d’espace.
• Un évier ou une plaque sur l’îlot demande des arrivées d’eau, une évacuation et parfois une hotte : le sol et le plafond doivent le permettre.
• Un débord important sans pied ni console risque de fléchir : le cuisiniste choisit le support selon le matériau du plateau.

À préciser dans votre demande de devis

Envoyez au cuisiniste un plan coté avec les meubles existants, les fenêtres, les portes et les prises, la taille d’îlot visée, son équipement (évier, plaque, rangements, tabourets) et le matériau de plateau souhaité. S’il faut amener de l’eau ou de l’électricité au centre de la pièce, signalez la nature du sol et l’accès par le dessous.

Pour organiser la pièce, lisez notre guide sur l’aménagement d’une cuisine et celui sur la cuisine en U. Côté travaux, calculez la hauteur du sol carrelé, préparez le calepinage du carrelage ou placez la robinetterie de la salle d’eau avec le calculateur de mitigeur.